sexto

jueves, 20 de junio de 2013

AZUFRE A LAS TOMATERAS

     Entramos en una época en el que cultivo de las Tomateras hay que intentar prevenir la aparición de plagas y enfermedades, que se acentúa con las subidas de temperatura veraniegas. Para ello tenemos un producto natural autorizado en el cultivo ecológico que va muy bien, sobre todos cuando ya tenemos tomateras que están dando sus frutos y estamos consumiendo sus tomates, por no tener plazo de seguridad.
     Se trata del Azufre, el uso de este producto tiene un doble beneficio sobre las plantas, por un lado actúa como repelente de insectos, sobre todo de la temible araña roja y por otro lado como fungicida, contra la también temida enfermedad del oídio. 

      Se puede presentar en el mercado para utilizar de dos formas, como polvo mojable para pulverizar las plantas y como polvo micronizado de color amarillo claro, que se utiliza espolvorendo sobre las tomateras 
     Para su utilización en forma de polvo sobre las matas, se puede hacer de varias formas. Yo personalmente lo hago echándolo en un tarro de cristal como dosificador. 
     A su tapa, que suele ser metálica, le hago varios orificios pequeños con una puntilla acerada. Así se podrá echar sobre las matas de forma espolvoreada.
     Su aplicación debe de hacerse de forma uniforme por toda la planta, intentando que todas las hojas quede impregnada de este polvo mágico que protegerá nuestras tomateras de las comentadas plagas y enfermedades criptogamicas. Se debe de aplicar cada 10 días a primeras horas de la mañana. Cuando las temperaturas sean muy altas, no se debe aplicar, por que se pueden quemar las hojas.
     Hasta aquí, este comentario sobre la utilización de azufre sobre nuestras tomateras.
     Un cordial saludo. Antonio

domingo, 9 de junio de 2013

FINALIZACIÓN DE LA COSECHA DE PATATAS DEL 2013

     El pasado 24 de mayo realicé un comentario sobre la recolección de la patatas que tengo sembradas en mi huerto, denominado Comienza la recolección de patatas 2013 en donde comentaba que ya estaba cogiendo la primeras patatas de este año. Pues trascurrido unos días, he acabado de recoger el resto de la patatas que tenia sembradas.
     La variedad Desiree, se ha comportado como viene siendo habitual cada vez que la he sembrado, con un excelente rendimiento. Esta patata es un variedad roja de forma ovoide. Su ciclo es semitardío, por lo que siempre es de las ultimas en recoger en la cosecha.
     La variedad denominada Fabula, autóctona del sur de España, era la primera vez que la he sembrado y se ha comportado muy bien, dando también un excelente producción. Es una patata de piel y carne amarilla, de forma ovoide de buen tamaño.
     Y por ultimo, he recolectado la variedad que llevo un par de año sembrándolas, sobre todo, para tratar de conservar esta variedad denominada Azul Oliva. Es una patata de tamaño mediano-pequeño de color morado oscuro.
     Y cuya carne es de color morada con vetas blancas que le da un toque "exótico" en su preparación en la cocina.
      Y con todo lo expuesto, doy por terminado este comentario sobre la recolección de las patatas de presente año 2013.
     Un cordial saludo. Antonio
      

domingo, 2 de junio de 2013

LA ACTIVIDAD EN EL HUERTO EN MAYO 2013

     El mes de Mayo ha transcurrido con temperatura suaves, que tuvieron un pico de máxima de 32º a mediados del mes y una mínima de 3º, pero que en su segunda quincena han sido mas baja de lo habitual, no sobrepasando los 25º. 
     En cuanto a las precipitaciones, estas han sido escasas, habiéndose recogido tan solo 18 litros.
     Entrando de lleno en lo que es el huerto, empezaré por los arboles frutales y diré que el níspero se le esta recogiendo los últimos frutos, habiendo estado casi todo el mes en producción.
     Ahora esta próximo la maduración de los frutos del melocotón, cuyos tamaño y color indican que prácticamente ya se pueden ir cogiendo los mas adelantado.

     En cuanto a las hortalizas, hay muchas que se están recogiendo para ir abasteciendo las necesidades de la casa, las patatas, pepinos, etc. Otras se han incorporado nuevas, como pueden ser la cebollas, cuyo variedad denominada babosas están actas para ir cogiéndolas.

     Los ajos de la variedad blancos, ciclo mas precoz, sus cabezas han adquirido un tamaño que indica que están actos para su consumo, por lo que llevo unos días cogiendo según las necesidades de consumo de la casa.
     En cuanto a las hortalizas de verano, ya empiezan a madurar sus primeros frutos, como pueden ser los tomates, en los que ya he cogido los primeros de la temporada de los que han estado durante varios meses bajo túnel de plástico.
      Desde hace unos días, también he empezado a coger la primeras berenjenas de la variedad "negras". y pronto presentará una abundante producción.

     Los pimientos aun no he podido cogerle ninguno, pero en breves días ya estarán actos para ir cogiendo los primeros de la temporada.
     Hasta aquí, este comentario sobre la evolución del huerto en el mes de mayo.
     Un cordial saludo. Antonio