TRASPLANTE DE BRASSICAS OLERACEAS

     Transcurridos 40 días desde que se realizó la siembra en semilleros de todas las variedades de Brassicas en la que estoy interesado en su cultivo y cuyo enlace de ese comentario es: Siembra Brassicas 

     Las planta de brocolis, coliflor, lombardas, romanesco y coles de bruselas, ya han alcanzado un tamaño adecuado, sobres los 15 cm. de altura, siendo su momento ideal para realizar el trasplante al lugar definitivo de su cultivo en el huerto.

      Tras realizar una buena labor al terreno con el moto-cultor y su correspondiente abonado con gallinaza.También le he realizado un aporte generoso de césped cortado en plan de acolchado y para reservar la humedad del terreno por las altas temperatura que a esta altura del verano, aun tenemos por nuestra comarca.

      Una vez preparado en terreno, se ha extendido la goma de goteo, que el sistema de riego que he elegido y a partir, ya solo queda sacar los cepellones con sus plantas de los semilleros y realizar el trasplante, cavando un pequeño hoyo, aportándole tierra y haciéndole un primer riego manual, para que el cepellón se compacte con el terreno y las raíces comiencen a desarrollarse pronto.

     Una realizado el trasplante y simplemente como media de seguridad, he colocado unos arcos y sobre ellos, he extendido una red de malla verde. El motivo es para protegerlo de la gran cantidad de pájaros que hay por el huerto y de las gallinas, asegurando así que las hojas no sean picoteadas y el crecimiento de las plantas sea el adecuado en esta primera fase de su crecimiento.

     Hasta aquí, este comentario sobre el trasplante de las brassicas oleraceas en mi huerto para la próxima cosechas del otoño.

     Un cordial saludo. Antonio

ENTRAMOS EN ÉPOCA DE SIEMBRA DE BROCOLI, COLIFLOR, COLES, ETC )

     Cuando ya entramos en la segunda quincena de Julio, es la época de ir realizando la siembra de las plantas de la familia Brassica oleracea, es decir, de los brocoli, coliflor, coles, etc. Así, podremos disponer de la recolección de estas hortalizas en nuestro huerto en el otoño y invierno.

     Existen dos forma de realizar la siembra, la primera de ellas es realizándola en semilleros, teniendo la ventaja de poder disponer de la zona donde valla a realizar su cultivo en nuestro huerto, durante 30 o 40 días mas, libre o ocupado por otro cultivo y el inconveniente de que con las altas temperatura, necesita la atención casi diaria para realizar el riego y mantener el sustrato húmedo para que germinen las semillas y posterior desarrollo de las plantas.

     La segunda opción de siembra, es realizarla directamente en el lugar de cultivo de estas plantas en nuestro huerto. Teniendo la ventaja que las plantas se desarrollaran y enraizaran el lugar donde se recolectaran definitivamente, ganando algunos días en su recolección, facilidad y despreocupación de su riego, instalando el sistema de goteo de huerto. Pero tenemos el inconveniente de tener que disponer de ese lugar del huerto en estas fechas y no poder tenerlo ocupado con otras plantas.

     Yo este año he optado por el primer sistema, el realizar la siembra en semilleros porque la zona donde quiero este  año realizar el cultivo de estas plantas, esta ocupado aun por los melones.

     El problema del riego del semillero lo he solucionando colocándolo junto a los microaspersores que riegan la alfalfa que sirve de alimentación verde a las gallinas.

     Las semillas han sido recolectada este verano, de las plantas que deje para sacarle semillas del pasado invierno. En cada semillero he depositado tres semillas, para asegurar una plena nacencia de planta en cada habitáculo. Cuando tengan un tamaño de unos 5 cm. eliminaré las plantas mas débiles y dejare la mejor planta por compartimento.

     El orden de preferencia de siembra de las plantas en el semillero la encabeza el brocoli, pues para mi gusto, es el preferido por su gran utilidad que se le da en la gastronomía de nuestra cocina y por su enorme propiedades beneficiosas para nuestra alimentación.

     En segundo lugar en orden de siembra, esta la coliflor que también tiene un buen sitio en la cocina, pero en menor medida que la anterior.

     En tercer lugar en cantidad de siembra de planta esta la col lombarda, que se utiliza en casa para darle un toque especial a las ensaladas.

     También tengo sembrado romanesco, aunque el consumo en la cocina de la casa es menor y

     Las coles de Bruselas, que también su consumo es mas reducido, aunque siempre gusta tener estas plantas para poder degustarlas cuando nos apetezca.

     Con todo lo expuesto, doy por terminado este comentario sobre el inicio de la época de la siembra de brocoli, coliflor, lombardas, etc en mi huerto.
     Un cordial saludo. Antonio