EN PLENA TEMPORADA DE FRUTAS

     Como bien dice el titulo de este comentario, en estos primeros dias del mes de septiembre, han coincidido en la maduración de varios de los arboles frutales que tengo en el huerto. Es un caso un poco atípico, porque en años anteriores, se han ido escalonando en su maduración, uno tras otros. Creo que todo esto ha debido a las altas temperaturas que tuvimos en el pasado otoño y invierno, originado con ello una escasez de horas-fríos tan necesarias para los arboles frutales puedan hacer su parada invernal.

    Esto ha originado un año atípico en el despertar de los arboles del letargo invernal, dando origen a un desarrollo vegetativo anormal, como desface en su floración y por consiguiente, de sus frutos en su maduración un poco anómala por su tardanza, en comparación de años atrás.

     Desglosando un poco el desarrollo de cada uno de ellos, empezaré diciendo que desde las primeras semanas de agosto, comencé a recolectar las primeras Peras Ercolinas. Su producción ha sido buena, con buen tamaño, con unos frutos muy sano y que he estado recolectando hasta principio de septiembre.

     He tenido que precipitar la recolección de todos los frutos que había en el árbol, porque extrañamente estaban siendo devoradas por avispas. Digo esto porque es la primera vez que me ocurre esto y como no tenia forma de atajar esta incidencia, decidí recoger todas las frutas y las tengo metidas en le frigorífico para su consumo diario. En la foto inferior se puede observar con mas detalles todo lo anteriormente expuesto.

      Otro árbol frutal que esta en plena producción desde a mediados de agosto es el Ciruelo Reina Claudia Verde. Este presenta una producción de ciruelas, a pesar del aclareo realizado a final de mayo, magnifica, con frutos de gran tamaños y carente de cualquier presencia de plaga o enfermedad. Quizás, por decir algo negativo, se observa algún fruto picado por pájaros que convive por el huerto, como es el mirlo. La gran cantidad de frutos que presenta el árbol, hará que pueda disfrutar de esta excelente fruta durante gran parte del mes de septiembre.

     También el Melocotón Sudanell comenzó a madurar sus frutos en la ultima quincena del mes de agosto, aunque como el árbol, como aun se puede considerar que es pequeño, la producción de melocotones es mas limitada.

Y por ultimo y de momento, otro de mis frutales en producción es en Manzano Golden, Este se ha empezado a recolectar sus manzanas en los primeros dias de septiembre. Y al ser de las mas tardía y que tendrás frutas disponibles durante todo presente mes.

    Tras comentar los frutales que tengo en producción, indicar que hay otros próximos para recolectar sus frutos, el primero es otra variedad de ciruelo mas tardío que tengo injertado desde una unos años en el ciruelo rojo, se trata del Ciruelo Songold. En unos dias tendrás sus frutas para consumir.

     El siguiente frutal en dar sus frutos, será el Kaki Rojo y el naranja, aunque este ya sera para finales de septiembre y durante el mes de octubre. 

     Y por ultimo, como es habitual, el ultimo frutal que tengo el huerto y que empezará a dar sus frutos durante el mes de octubre y que durará hasta bien entrado el próximo años, se trata de las Naranjas. Su tamaño, como se puede observar a continuación, ya alcanza el tamaño bastante bueno y próximo a iniciar su maduración.

     En resumen, muy buena temporada 2016 de fruta, con carencia de enfermedades y plagas. En esto ultimo, quiero comentar que en cada árbol, he tenido una o dos trampas con el atrayente de Fosfato Diamonico para la captura de la temible mosca de la fruta, siendo los resultados obtenido muy bueno.
     Con todo lo expuesto, doy por terminado este comentario sobre la producción de los arboles frutales que tengo plantados en mi huerto.
     Un cordial saludo. Antonio

ALBARICOQUE, UNA NUEVA FRUTA EN MI HUERTO

      Tras la eliminación del melocotonero por el ataque del gusano cabezudo, que ya expuse en el comentario y cuyo enlace dejo a continuación; http://goo.gl/RPlFSq Estuve pensando que árbol frutal pondría en su lugar, siendo la premisa principal que diera frutas lo mas precoz posible. Finalmente me decidí por uno que puede disfrutar de sus frutos a partir de los últimos días del mes de mayo, por ello decidí plantar un albaricoquero, que a continuación paso a comentar algo sobre él.          

El albaricoque, también conocido por Damasco o Albérchigo y cuyo nombre científico es Prunus armeniaca. Es un árbol de la familia Rosáceas, originario de Asia central. Pueden alcanzar hasta los 6 metros de altura y su forma de su copa es redondeada y amplia.

     El nuevo árbol de esta variedad que tengo en mi huerto, ha cumplido 18 meses desde que lo planté y aun esta en formación, con ramas que se están desarrollo. A partir del próximo año, le iré empezando a realizar ligeras talas, para darle la forma deseada.

     El primer año de su plantación, tuvo algunas flores, que dio paso al cuaje de los primeros frutos. Estos fueron totalmente eliminados porque no es muy aconsejable que durante el primer año, se les dejen para que no interfieran en crecimiento y desarrollo del árbol joven.

     En este segundo año, ha tenido una buena floración, estás son grandes, solitarias, con cáliz rojo y pétalos blancos. Aparecieron en los últimos días del invierno.

     La floración dio paso a un excelente cuaje de frutos, pero como aun el árbol esta en periodo de formación, le eliminé un gran porcentaje de ellos, dejándole un par de kilos aprox, para conocer y degustar esta variedad de fruta.

     El fruto cuando madura coge un color amarillo anaranjado y la zona donde ha recibido los rayos del sol directo, se torna de un color rojizo.

     La época de maduración de este fruto es en los últimos días del mes de mayo, pudiéndose empezar a recolectar los mas maduros, que son los que están directamente expuesto a los rayos del sol.

     En interior, la pulpa no es muy jugosa, con textura fibrosa y que tiende a ser mas jugosa y con textura harinosa, cuando avanza su madurez. Su color es naranja intenso y su sabor es bastante rico, aumentando en dulzor según avanza su madurez.

     Son muy beneficiosos para nuestra alimentación, por que son muy bajo en calorías y muy ricos en provitamina A, vitamina E, B3, b9 y minerales como potasio, calcio y hierro.

     Con todo lo expuesto, doy por terminado este capitulo sobre un nuevo árbol frutal en mi huerto.

     Un cordial saludo. Antonio

EL GUSANO CABEZUDO, UN TEMIBLE ENEMIGO DE ARBOL FRUTAL

     Desde que creé mi huerto, he tenido plantado tres clases de melocotoneros. Todo ellos, cuando el árbol a alcanzado su madurez, con una edad superior a los seis años, han enfermado, teniéndolo que arrancar para plantar uno nuevo. Pues con este ultimo que tenia, en cuyo enlace siguiente Melocotonero se puede observar como era esta excelente variedad, he querido estudiar detenidamente las causas que ocacionán su deterioro.
     Pues bien, el año pasado, comenzò a secarse una de las ramas del arbol, cayendoseles las hojas de forma prematura. En partes del tronco principal y la parte leñosa de esa rama seca, segragaban una sustancia viscosa y gomosa.

    Tras limpiar esa sagregación, pude observar que provenía de pequeños agujeritos que había en la corteza, por lo que deducir que podía ser causado por algún tipo de insecto. Tras investigar por internet, pude comprobar que se trataba de galería realizada entre la corteza y la parte leñosa por una plaga muy habitual en los arboles frutales, en especial, en los melocotoneros, se trataba del Gusano Cabezudo.

     Al levantar la corteza de esa zona de la rama dañada, me encontré con la desagradable sorpresa de la confirmación de todo lo expuesto. Ahí se encontraba el gusano cabezudo, deborando toda esa zona del árbol.

     Seguí descubriendo otras zonas de la rama, apareciendo mas gusano, por lo que deduje que el daño ya era irremediable. Pues mirando detenidamente, casi todas las ramas del árbol, estaban dañadas.

    Habiendo numerosas galerías por todos lados. Esto hacia que ramas tras ramas, se fuesen secando según pasaba los meses. Al mediado del verano, ya eran varias ramas principlaes que estaban muy afectada por el ataque del gusano.

     Estos gusano desarrolla su ciclo y tras transformarse en ninfa, pasa a su fase adulta, se convirtiéndose en un coleóptero llamado Capnodis tenebrionis Durante la fase final del primavera y verano, se alimentan de hojas y tallos. Los pude localizar facílmente en las ramas superiores.

      En un par de días, capturé cuatro de ellos, adheridos en las ramas superiores de la copa del árbol. Son fácil de localizar, por que aparecen hoja sin pedúnculo caídas en el suelo.

     Con todo estos daños irreparables causado por este insecto, he tomado la determinación drástica de arrancar el árbol. He cortado todas las ramas superiores, dejando la parte inferior para poder manipular el resto del árbol para arrancarlo de raíz.

     Y finalmente, he aprovechado la ultima utilidad del melocotonero, que es aprovechar su leña para la chimenea, asegurando la total destrucción de los gusanos que aun pueden quedar dentro del tronco y ramas.

     Con todo lo expuesto, doy por terminado este comentario sobre los daños causado por  el gusano cabezudo, aunque aun se podría aportar mucho mas datos sobre esta temible plaga de los arboles frutales.
     Un cordial saludo. Antonio

ENCALADO DE LOS TRONCOS DE LOS ARBOLES FRUTALES

     Tras varios años con la idea de encalar los troncos de los arboles frutales, finalmente me he decidido a realizar esta operación.

     Hay distintas opiniones sobre este tema, desde lo que opinan que esta operación no es muy beneficiosa y que acarrea perjuicios, pues dice que esa cal, con las lluvias, se disuelve y baja al suelo lixiviándose, elevando el ph del suelo. 

      Hasta los que opinan que es beneficiosa para los arboles frutales por la eliminación de plagas que se esconden en la grietas y hendiduras de las cortezas, dificulta que las hormigas trepen por los troncos hasta llegar a las hojas, protección del sol en verano, que en mi comarca se llega fácilmente a los 40º. 

     Tras realizar varias consultas con personas mayores que han realizado esta operación en su huertos y que  han quedado satisfecho con los resultado obtenidos, me he decidido este año a encalar todos los troncos de mis arboles frutales. Esta operación la he realizado con cal apagada y una brocha grande para poder pintar bien los troncos.

     La exposición al sol de la mayoría de los troncos de los arboles es muy amplia, por lo que esta operación, hará que durante el verano, estén protegidos de las alta temperaturas.

 

      La altura aproximada que he encalado ha sido hasta la cruz del árbol, es decir, sobre un metro de altura.

     En esta vista general, se puede apreciar como han quedado los arboles tras ser encalados, que estéticamente parece dar una nueva sensación de  limpieza y ordenación de los arboles.

     Hasta aquí, este comentario sobre una nueva tarea realizada sobre los arboles frutales de mi huerto.
     Un cordial saludo. Antonio

  

PREPARANDO LA NUEVA TEMPORADA DE LOS ARBOLES FRUTALES

     En esta época del año, próximo al inicio de la primavera, con la subida de las temperaturas y días mas largos de horas de sol, los arboles frutales de hojas caducas empiezan a despertar del letargo invernal y comienza a hincharse las yemas, brotando las primeras hojas y flores.

     Es el momento de realizar una faena importante que darán sus resultados durante el resto de año. Esta consiste en realizar un buen aporte de nutriente en forma de materia orgánica descompuesta como es el Compost de fabricación casera. Este se ha estado formando en la compostera durante unos 6 meses aprox. La base principal de su composición es el estiércol de caballo y en menor medida lleva ramas trituraras, hojas de arboles y hortalizas, cenizas de chimeneas de leña de olivo, cascaras de huevos, etc.

     La dosificación que he realizado ha sido sobre unos 10 kg. aproximados de compost por árbol.

      Su aplicación ha sido alrededor del tronco del árbol, en un radio de un metro aprox.

      A continuación y con un rastrillo, he movido la tierra para mezclar esta con el compost, desmenuzandolo lo máximo posible y enterrándolo para que las raíces de los arboles puedan absorber los nutrientes que pasaran a alimentar al desarrollo del arbol.

      A continuación, se puede observar diferentes vista de como quedan los arboles una vez finalizada esta tarea importante para el buen desarrollo durante el  resto del año

     Hasta aquí  este comentario de una faena simple, pero de mucha importancia para obtener buenas frutas durante el resto del año.

     Un cordial saludo. Antonio

PERAS ERCOLINA, UNA EXCELENTE FRUTA

     Este comentario se lo voy a dedicar a uno de mis arboles frutales que aun no había dado sus frutos y que este año, ya ha comenzado a darlas. Me estoy refiriendo al Peral.

     Este arbol frutal, es un poco delicado para plantarlo en mi comarca, por la climatologia existente, de fuerte calores en verano y escasas horas-fríos en invierno. A pesar de ello, he estado muy interesado de siempre en tenerlo en mi huerto. Han sido varios perales que he plantado, pero las variedades puestas, no han ido bien por diferentes motivos. Finalmente, he encontrado una variedad que podría ir bien en mi huerto y me decidí plantarlo. Se trata de la variedad autofertil llamada ercolina.

     Haciendo una pequeña introducción sobre el peral, diré que su nombre botánico es Pirus communis, pertenece a la familia de la Rosaceas. El árbol cuando alcanza su madurez, suele ser de forma piramidal. Sus hojas son ovales y sus flores son de color blanco.

     Después de tres años de su plantación, sin obtener frutos. Pues traté en este periodo de tiempo de obtener una buena formación del árbol. Este año, al cuarto desde su plantación, decidí desde primera hora, forzar su producción para ver sus resultados, expuesto en el comentario http://elhuertodellopez.blogspot.com.es/2012/03/estimular-un-peral-producir.html, y como se puede ver en el mismo, obtuve una gran floración, cuyo cuaje de sus flores, dio paso a un gran cantidad de frutos. Para evitar una carga excesiva en un árbol joven, le realicé un buen aclarado, dejando una o dos peras por racimos.

     El desarrollo de árbol en la primavera ha sido excelente, con ausencia total de plaga y enfermedades. Esto ha hecho que las peras se han ido desarrollando con gran vitalidad, presentando un aspecto inmejorable.

     Entrada la segunda quincena de julio, las primeras peras ya estaban maduras y listas para consumir, por lo que poco a poco, según van madurando, se van recolectando para ser consumidas en casa.

     Hablando mas específicamente de la pera, variedad ercolina. Su tamaño es mediano, piriforme y regular. Su piel es fina y lisa, de color verde claro a amarillo pajizo y con el lado donde ha recibido la luz directa del sol, de color rojizo.  

     Su pulpa es de color blanco crema, textura fina y jugosa. Dando un sabor de gran calidad, dulce y ligeramente perfumada.

     El consumo de peras tienes mucho beneficios para el organismo humano, por lo que es muy recomendada añadirla a nuestra dieta cuando están de temporada. Tiene muy poca cantidad de grasa y un gran elevado porcentaje de agua, es muy rica en potasio y magnesio.

     Hasta aquí, este comentario sobre una de las frutas de mis arboles, que tengo en mi huerto y que quedaba por realizar. 

     Un cordial saludo. Antonio.

MADURACIÓN DE LAS FRUTAS DE ALGUNOS DE MIS ARBOLES FRUTALES

     Este comentario lo voy a dedicar a comentar por encima, como van evolucionado algunos de mis arboles frutales, de los que he ya he podido saborear sus frutas .

     Empezaré hablando del níspero, que fue el primero de mis arboles que pude degustar sus frutas. Como ya dije en el comentario de mayo, su producción ha sido mermada por las fuertes heladas febrero, pero a pesar de ello, he podido disfrutar en casa, durante un par de semana esta exquisita fruta.

     Cuando finalizaba lo producción del níspero, empezaron a madurar los primeros frutos del melocotón, que ha tenido una excelente cosecha. La ausencia de plagas, favoreció que se prolongándose su recolección durante 3 semanas.

     Los melocotones han presentado un excelente aspecto, muy saludable y ha tenido un sabor muy dulce, cuando llegaba a su punto óptimo de maduración. 

  Fue tanto la producción de melocotones que ha tenido, que surgieron algunos de ellos con curiosas formas, que puede dar riendas sueltas a nuestra imaginación para pensar a que puede parecerse.

     Cuando ha llegado el final de la cosecha del melocotón, le ha tomado el relevo el ciruelo claudia amarillo. Es una árbol que por la ubicación que tiene dentro del huerto, tiene un tamaño limitado, por lo que es un árbol pequeño. Esto no ha sido óbice para tener una gran cosecha de ciruelas y que a fecha de hoy, todavía perduran en el árbol.

      Esta variedad de ciruela es pequeña, piel ligeramente ácida y con pulpa muy jugoso y con sabor muy dulce, por lo que cada día, la saboreamos como postre del almuerzo y cena

     Hasta aquí, este comentario de la maduración de los frutas de tres de mis los arboles frutales que tengo en mi huerto.
     Un cordial saludo. Antonio

LA NARANJA, EL POSTRE DEL INVIERNO POR EXCELENCIA

     Poco a poco ha ido transcurriendo el presente año y en donde  he ido hablando, según llegada su momento, de la maduración de los frutos de mis arboles frutales. Casi sin darme cuenta, he llegado al ultimo de ello, La Naranja, fruta de las mas populares y saludable, por lo que la hace, la fruta reina  del invierno. Aunque debido a las diferente variedades existente, casi la tenemos a dispocisión en el mercado durante todo el año.

     La naranja dulce (Citrus sinensis Osbeck) es el fruto del naranjo, árbol de origen Asiático que pertenece al género Citrus de la familia de las Rutáceas. Los frutos, llamados hespérides, tienen la particularidad de que su pulpa está formada por numerosas vesículas o gajos, llenas de jugo muy abundantes en vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.

     Centrándonos en lo que a mi respeta, tengo plantado en mi huerto dos naranjos, para conseguir alargar la  producción de naranjas lo máximo posible, pudiendo llegar hasta el mes de febrero. Como a todos mis arboles frutales, a finales del invierno, le realicé un buen abonado con estiércol de caballo. También le dí una  tala, para la eliminación de ramas secas, cruzadas, tallos chupones y en general, para conseguir una mejor aireación del interior del árbol.

      El árbol tuvo una muy abundante floración y su flor, llamada azahar, impregno mi huerto durante muchos días, de un agradable olor.

     Y debido a esa gran floración, tuvo un gran porcentaje de cuaje de frutos. No le realicé el aclareo de los mismo, como a otros frutales, ya que en años pasados, el mismo árbol se encargó de ir eliminando por sí solo, el exceso de frutos. Pero este año, al tener una gran cantidad de naranja, esa eliminación que ha realizado, no ha sido suficiente y tiene una gran cantidad de frutos, por lo que el tamaño del mismo se puede considerar mediano-pequeño.

     Este año, la maduración, como ha ocurrido en otros frutales, se ha adelantado y desde primeros de octubre, ya estoy comiendo naranjas como postre en casa. Como ya dije que el tamaño no es muy grande, por lo que con las naranjas pequeñas, las estoy consumiendo en forma de zumo.

     Hay alguna naranjas picada de la mosca de la fruta, que ha adelantado aun mas su maduración, el ataque de la misma no ha sido excesivo, ya que fue paliado con la colocación de varios mosqueros en los naranjos.

     Aunque siempre las primeras naranjas consumidas suelen estar mas "fuertes" por la falta de maduración de la misma, ya poco a poco van mejorando su sabor y alcanzando un grado de dulzor bastante bueno.

     Hasta aquí, este comentario sobre la ultima fruta de esta temporada  de los arboles frutales de  mi huerto.
     Un cordial saludo. Antonio